جرب تزود بقدونس هتخفف من حدة ملوحة الرنجة شوية
رقم العضوية : 94704
تاريخ التسجيل : 14Apr2011
المشاركات : 12,403
النوع : ذكر
الاقامة : Haram - Giza
السيارة: OPEL VECTRA 2.0
السيارة[2]: Seat IBIZA 1999
دراجة بخارية: NO
الحالة :
اولا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا من هواة المطبخ جدا وبحب اقعد افنن في الأكل جدا جدا
والحمد لله كل مرة بتيجي سليمة والأكل بيتاكل مش بيترمي
ودة شجعني اني اعمل الموضوع دة
وحابب تشاركوني بافكاركم وارائكم
وبمناسبة شم النسيم واعياد الربيع
اول مشاركة هتكون رنجة ان شاء الله
المكونات :
رنجة
طحينة
طماطم
بصل اخضر
زيت عباد شمس (او ذرة)
طريقة التحضير
1- هتمسك الرنجاية وتولع عين البوتاجاز الكبيرة
هتشمم الرنجاية النار
هتلاقيها بتنزل شوية زيوت (مش مشكلة)
وكمان هتلاحظ ان جلدها بدأ يفتح
2- هتقشرها من جلدها
3- تقطع الرنجة قطع صغيرة (بعد فتحها واخراج السلسلة)
4- تقطع الطماطم الي قطع صغيرة جدا
5- تقطع رأس البصلة الي قطع صغيرة جدا (الأحسن الراس فقط وليس الورق او الشراشيب)
6- تضاف الطحينة
7- يضاف قليل من الزيت
8- تقلب جيدا
الأضافات
ممكن تضيف علبة او اتنين تونة الي المكونات السابقة وسواء تونة مفتتة او قطع او قطعة واحدة مش هتفرق كتير ويمكن ماتحسش بطعمها وسط الرنجة
ممكن تعصر نص ليمونة
ممكن تستبدل البصل الأخضر ببصل احمر
وبالهنا والشفا
Eng. Mohamed Sayed | MS Networking TrainerIBIZA MK2 (Typ 6K) APQ 1.4 MPI R4 44KW - 60hp
صفحة القسم علي الفيس بوك
رقم العضوية : 55956
تاريخ التسجيل : 16Dec2009
المشاركات : 3,827
النوع : ذكر
الاقامة : EGYPT
السيارة: BMW
السيارة[2]: LANCER
دراجة بخارية: ISA
الحالة :
جرب تزود بقدونس هتخفف من حدة ملوحة الرنجة شوية
رقم العضوية : 1277
تاريخ التسجيل : 01Jul2007
المشاركات : 2,199
النوع : ذكر
الاقامة : Cairo
السيارة: coming soon
السيارة[2]: Nissan Sunny - Super Salon
دراجة بخارية: no
الحالة :
أية بس الأفكار الجميلة دة
مبروك الباب الجديد و بالتوفيق
تحياتى و تقديرى لشخصكم الكريم
رقم العضوية : 113099
تاريخ التسجيل : 14Sep2011
المشاركات : 1,084
النوع : ذكر
الاقامة : cairo. elm3adi
السيارة: BMW E36 325
السيارة[2]: opel vectra b 2.0
دراجة بخارية: No
الحالة :
ههههههههههههههههه
ايه يا باشمهندس انت سيبت قسم الاوبل والسيات
واعد هنا تعمل رينجا ههههههههههههههههههههههه
لأ بس تمام والله .. الله ينور
Amr Gamal
Opel : wir leben autos
رقم العضوية : 117629
تاريخ التسجيل : 09Dec2011
المشاركات : 2,672
النوع : ذكر
الاقامة : القاهرة- الشيخ زايد
السيارة: اكسينت Rb 2012
السيارة[2]: YARIS
دراجة بخارية: اسكوتر
الحالة :
ياباش مهندس سيد انا قومت من النوم جعان. فتحت التلاجة ملقتش فيها حاجة فتحت الكمبيوتر لقيت موضوع طبق اليوم قلت حلو اصلي انا جعان اخش عندك الاقيكي عمل رنجة رنجة كده على الصبح وانا بقول ريحة القسم الاجتماعي مقلوبة ليه هههههههههه حبيب قلبي اعملينا الله يباركلك شوية لازنيا كده العيال عندنا هنا في القسم جعانه كده ، وعاوزين كمان طبق الحلو طريقة عمل الكاستر. علشان انا هبقى زبونك هنا على طول. يا غالي حبيب قلبي والله
me_medoo
رقم العضوية : 94704
تاريخ التسجيل : 14Apr2011
المشاركات : 12,403
النوع : ذكر
الاقامة : Haram - Giza
السيارة: OPEL VECTRA 2.0
السيارة[2]: Seat IBIZA 1999
دراجة بخارية: NO
الحالة :
شكرا لكل من قام بالرد
وشكر خاص ل mr_vampire علي اضافته للوصفة
ماتقلقش يا ميدو ان شاء الله في كل حاجة بأذن الله - بس عشان شم النسيم - حظك كدة معايا
عمرو باشا جمال - ماتقلقش عليا - انا عاشق للجراج زي المطبخ بالظبط
حبيبي نايت ويسبر شكرا لردك وان شاء الله الباب يبقي متجدد دائما بمشاركة الأعضاء
والله المستعان
،
،
Eng. Mohamed Sayed | MS Networking TrainerIBIZA MK2 (Typ 6K) APQ 1.4 MPI R4 44KW - 60hp
صفحة القسم علي الفيس بوك
رقم العضوية : 82928
تاريخ التسجيل : 06Dec2010
المشاركات : 257
النوع : ذكر
الاقامة : Cairo
السيارة: Ford Mondeo 09
السيارة[2]: TOYOTA Corolla
دراجة بخارية: No
الحالة :
شكرا علي الطريقة ديه
وخد الطريقة ديه .
المكونات
1/2:ك طماطم
3 قطع رنجة
فلفل اخضر
زيت زرة
-----قطع الطماطم قطع صغيرة مع الفلفل الاخضر في حلة متوسطة وضيف الزيت المناسب وعلي نار هادية لحد ما تتسبك
تكون انت شويت الرنجة وخليتها من الشوك وقطعتها تضيفها علي الطماطم وتقلبها وتسيبها 5 دقائق علي النار ,ممكن تضيف فلفل اسود وشطة لو عايز وبالهنا والشفا
واوعي تحط ملح لان الطماطم بتشرب الملح بتاع الرنجة وبتبقي النتيجة مزهلة.
تحياتى
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
المفضلات