تمام نفس الطريقة
بس جرب مياه من التلاجة
وبن العميد شوف أي حد نازل من الخليج يجبهولك (الكويت تحديداً)
وهتحلف إنك مشربتش قهوة قبل كده
رقم العضوية : 44663
تاريخ التسجيل : 08Aug2009
المشاركات : 6,605
النوع : ذكر
الاقامة : مجرة درب التبانة
السيارة: Bira 2.0 :)
السيارة[2]: ɐɹʇdo ʎʌǝɥɔ
دراجة بخارية: .
الحالة :
طبعا القهوة ده مزاج
ومش أي حد يستطعم القهوة
انا لازم كل يوم أضربلي واحد كوباية ( مش فنجان ) الصبح
ولازم بمواصفات معينة
يعني لازم محوجة ... ومش أي حاجة ... دارك لأ
كنت بجيب من مطحنة بن في شارع خلوصي ناحية دوران شبرا ... كان ممتاز وحتي الان
انما لقيت في البيت بتاع 5 باكتات بن جاهز ... اسمه بن ( الحموي ) منهم واحد موكا
الحقيقة طلع جامد جدا
بس أي بن بجربه بيبقي في الأول جميل وليه ريحة ونفس شديد جدا
بعد أسبوع بيقل ريحته وطعمه بيتغير شوية ... انا بحطه في برطمان بس مش محكم الغلق ... زي السكرية كدة
عايزين نتبادل الخبرات بقي
يعني بتعملوه أزاي ؟ ... وبتجيبوه جاهز ولا من مطحنة ولا بتجيب التحويجة برة وتحطها وقت عمل القهوة في كل فنجان ؟
انا بقالي كذا سنة بشرب قهوة يوميا .... بس في سنة بطلت قهوة وكل أنواع المنبهات ورجعت تاني
مش عشان القهوة وحشة بس عشان كنت بختبر نفسي :)
بعمل بقي القهوة أزاي ؟ ... عشان ده بتختلف من واحد للتاني
انا بعمل التلقيمة في الكنكة وبعدها بحط المية وبقلب كويس وأسيبه علي نار هاااااااااااااااااااادية .... لو معرفتش ممكن أحطه علي صاجة تسخين العيش وبوطي النار عالأخر
وأسيبه لغاية ما وشه يرفع شوية من الأجناب و أشيله من عالنار أسيبه يهدي شوية وبعدين أصبه
بيبقي بوش وطعمه حلو
بتعملوه أزاي ؟ :)
أه نسيت .... بشربه مظبوط :)
[mtohg=#000000]http://img696.imageshack.us/img696/2999/warninggf.jpg[/mtohg]
رقم العضوية : 94909
تاريخ التسجيل : 16Apr2011
المشاركات : 1,859
النوع : ذكر
الاقامة : cairo
السيارة: HONDA ACC.98
السيارة[2]: LADA وراحت بعد ماجابتلي خشونة في ركبي
دراجة بخارية: na
الحالة :
تمام نفس الطريقة
بس جرب مياه من التلاجة
وبن العميد شوف أي حد نازل من الخليج يجبهولك (الكويت تحديداً)
وهتحلف إنك مشربتش قهوة قبل كده
اللهم ارحم والدي الرحمة الواسعة وأموات المسلمين أجمعين وأكتب لنا رفقتهم في جنة الفردوس يا كريم يارحيم يا الله
رقم العضوية : 44663
تاريخ التسجيل : 08Aug2009
المشاركات : 6,605
النوع : ذكر
الاقامة : مجرة درب التبانة
السيارة: Bira 2.0 :)
السيارة[2]: ɐɹʇdo ʎʌǝɥɔ
دراجة بخارية: .
الحالة :
رقم العضوية : 25425
تاريخ التسجيل : 17Nov2008
المشاركات : 7,576
النوع : ذكر
الاقامة : cairo
السيارة: 1
السيارة[2]: 1
دراجة بخارية: no
الحالة :
انا بشرب يوميا 3 فنجان قهوه ماعدا الجمعه والسبت هو فنجان واحد
اعتمادى كله كان على بن العميد وكان بيجيلى من الكويت
ولقيته بيتباع هنا الكيلو ب 104ج بس لقيته مختلف
حاليا مش لاقى بن نوعه كويس غير بن شاهين نوعاما وبجيب من عنده بن اسبيشيال وسط وده ب136ج وعن اقتناع ان كل اللى فى السوق سودانى محروق
لو عملتها بنفسى باعملها بمياه ساقعه وباشربها مظبوط وساده احيانا
رقم العضوية : 5416
تاريخ التسجيل : 09Feb2008
المشاركات : 1,940
النوع : ذكر
الاقامة : Alexandria
السيارة: was: Nubira II-lanos 1-regata-128-124
السيارة[2]: Peugeot 301
دراجة بخارية: nop
الحالة :
جرب تجيب برطمان تعملة مخصوص للبن يا جورج يكون بيقفل كويس
انا عامل كدا عندي و بيحافظ على ريحة القهوة فترة كبيرة
و بعمل القهوة بنفس الطريقة بالظبط كدا
بس مش بشرب قهوة كتير زيك .. انا كييف شاي احمد للاسف و مش بعرف اشرب شاي غيرة
انا معارضة على فكرة
رقم العضوية : 32450
تاريخ التسجيل : 09Feb2009
المشاركات : 1,870
النوع : ذكر
الاقامة : cairo
السيارة: يا مسهل
السيارة[2]: FIAT 128 حاليا مفيش
دراجة بخارية: no
الحالة :
باشا انا شوفت الناس الكييفه قوي بتجيب البن الاخضر تحمصه وتطحنه عندها
وطبعا صباح الطعم الطازه اللي مش هتلقيه في اي حته
انا نفسي اعرف البن الاخضر ده بيتجاب منيييييييييين وبكام
رقم العضوية : 25711
تاريخ التسجيل : 20Nov2008
المشاركات : 4,864
النوع : ذكر
الاقامة : 6octoper
السيارة: nissan sunny 2010 ex
السيارة[2]: renult duster 2014 fo
دراجة بخارية: nefssssy
الحالة :
احسن الانواع بالترتيب
العميد
شاهين
المحمصة اللبنانية
احسن طريقة : حط الماية والقهوة والسكر (ماية ساقعة يفضل) وتقلبهم كويس وتحطهم على نار هاااااااااااادية اوى لحد ما يبد يرففع الوش وتشيلة تصبة بالراحة ولو الفنجان ساقع بيخلى الوش يقعد اكتر ( دى قالهالى واحد اردنى ومن يومها والقهوة بتطلع معايا حاجة تانى خاللص)
جرب تحط مكعب ثلج فى الفنجان لحد ما القهوة تجهز وشيل الثلج طبعا وصفي الفنجان من الماية وصب القهوة :)
بص بقى عاشان تحفظ البن وكل ما تعمل منة تحس انة لسة طالع من المطحنة
حطة فى برطمان كويس زجاج وحطة فى الفريزر :)
ايوة الفريزر صدقنى مش بيتجمد خالص وبيكون طعمها تحححححححححححححححححححححححف ة بس البرطمان يكون لية شفة جلد او بلاستيك الى هيا بتمنع الهواء من الدخول والخروج علشان البن ماياخدش ريحة الحاجات الى فى الفريزر
انا باشربة تريبل (مج ) وسكر مظبوط والبن بيكون وسط لا غامق ولا فاتح ومحوج وحبهان قليل
رقم العضوية : 32825
تاريخ التسجيل : 13Feb2009
المشاركات : 3,559
النوع : ذكر
الاقامة : alex
السيارة: Lanos 2016
السيارة[2]: Logan 2010..Elantra 2014
دراجة بخارية: ..............
الحالة :
انا لازم كل يوم اضرب واحد قهوة بعد المغرب
بس مافيش مرة عملتها عدل مع انى بعملها زى ما بتقولوا .. وبالتالى لازم حد يعملهالى
بس حجرب نصيحة اوكتو واجرب لعل وعسى
رقم العضوية : 25711
تاريخ التسجيل : 20Nov2008
المشاركات : 4,864
النوع : ذكر
الاقامة : 6octoper
السيارة: nissan sunny 2010 ex
السيارة[2]: renult duster 2014 fo
دراجة بخارية: nefssssy
الحالة :
احلى نوع بن جربتة فى حياتى وكل الى داقوة بيحلفو بية لحد دلوقتى كان اسمة شيروزا تقريبا وصناعة سويسرى (مش عارف لية : )
اشتريتة من محلات جورميت فرع داندى مول الى قصاد كارفور علطول كان كيس 350 جرام ب حاجة وتمانين بس اية تححححححفة والله الفنجان باعملة الساعة 9 الصبح واشربة فى الاوضة لما ارجع على الساعة 4 اول ما افتح باب الاوضة اشم ريحة القهوة اوووووووووف
بس من بداية الثورة وهما مش عندهم البن دة خالص وكل ما اروح اسأل يقولو التصدير بتاعة وقف
طيب يا عمو شوفلى فى اى فرع تانى يقولى اسف :((((
نداااااااااااااااااء الى كل من يجد البن دة يقولى :) كان فى علبة صفيح زى بتاعة التونة مربعة ولونها دهبى فى اسود
رقم العضوية : 25711
تاريخ التسجيل : 20Nov2008
المشاركات : 4,864
النوع : ذكر
الاقامة : 6octoper
السيارة: nissan sunny 2010 ex
السيارة[2]: renult duster 2014 fo
دراجة بخارية: nefssssy
الحالة :
اة نصيحة محدش يعملها فى كنكة تيفال او المونيوم او ستيل لانهم بيحرقوا القهوة وخصوصا لما تييجى تصبها :)
اعملها فى كنكة نحاس او صاج
والجديد بقى انا باعملها فى كوباية بايركس :) بتطلع حلوة بس مش زى النحاااااس حبيبى :) وخلى بالكم تكون نحاس نحاس مش المونيوم ومطلية نحاس
المفضلات