فوائد المشمش للجسم :
From the Page تغذية صحية(اخصائية تغذية)
بما ان المشمش جاء موسمه فلننتهز الفرصة للاستفادة من فوائده وعليه فقد بحث عن فوائده ووجدت الآتى :
أفادت دراسات بأن ثمار المشمش التي يصنع منها قمر الدين هي أفضل علاج للوقاية الوجه من الأمراض الجلدية وبثور الشباب, وذلك لاحتوائه علي فيتامين أ الذي يتميز بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد .
كما أشارت الدراسة إلى أن المشمش من أفضل الأغذية لصحة الشعر والعينين والبشرة حيث يكسبها النعومة والحيوية, كما أنه يفيد في حالات فقر الدم وتقوية البصر وتنشيط جهاز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض إضافة إلي تنشيط وظائف الكبد ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام " .
وأضافت الدراسة أن تناول المشمش يقلل مستويات الكولسترول في الدم ويحمي من أمراض القلب والشرايين لاحتوائه علي مركبات الكاروتينويد التي تتحول في الجسم إلي فيتامين أ الذي تحتاجه العين للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة
وفى دراسة اخرى و جد انه يحتوي المائة جرام من المشمش على املاح معدنية كثيرة خصوصا الفوسفور و الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و فيتامين أ و فيتامين ب و فيتامين سي
يوجد في المشمش 13 جرام من السكر -1 جرام بروتين - 30 مليجرام دهون - 20 جرام كالسيوم - 20 مليجرام حديد والياف يساعد المشمش في صنع كريات الدم الحمراء و ينشط حدة الابصار و يزيد من قوة الجسم الدفاعية للامراض مفيد المشمش في حالة فقر الدم و مفيد لوظائف الكبد و للشعر و الاعصاب و نافع للمصابين بالدم في البول و مفتت للحصى الكلى و المثانة و كذلك يساعد في تكوين العظام و الاغشية المخاطية.
http://www.nileup.com//uploads/images/sc7c56913d8.jpg