الكركديه السااااااقع

**tayson54** · 06-09-2008 03:23 PM

حد يا شباب او يا بنات يتفضل ويكتب لنا طريقه عمل الكركديه في البيت ...ويا حبذا لو طريقه التمرهندي والخروب كمان
لاني نزلت اشتريت الحجات دي من عند العطار ومش عارف اعمل بيها ايه بالظبط
يله مين عايز ادعي له علي الفطار ؟؟ :)

**banboty** · 06-09-2008 04:14 PM

التمر و الكركديه و الدوم
طريقة عمايلهم قد تكون واحدة

الكل بيتنقع مع السكر و يبات في الميه من بالليل , يعنى قول 10 ساعات
و بعدين تصفيه في مصفاه ذات ثقوب ضيقة و تاخد الناتج و تخففه بالميه او تضيف سكر
لحد اما يتضبط ..

الخروب بقى بيتحط مع السكر و الميه و يتقلب على نار هاديه لغاية اما يتقل
و بعدين يتخفف بالميه

**magomago** · 06-09-2008 10:22 PM

الخروب دة حكاية ومش هاتعرف تظبطة من اول مرة بس لما يظبط معاك مش هاتبطلة :
بص ياسيدى :
المقادير
كباية خروب من النوع المجروش
كباية سكر
الطريقة
تحطهم على النار( بدون ميه ) حتى يتم احتراق السكر مع الخروب ( بس ماتخليهوش يتحرق اوى )
وبعدين تحط الميه ( حوالى خمس كبايات كبار )
وبعدين تقلب وتسيبه عشر دقائق وترفعه من على النار وتسيبة يبرد وبعدين يدخل الثلاجة
وادعيلى

**MEDO_AHMED2** · 06-09-2008 10:45 PM

مشاركة بدون محتوى
نأسف للحذف
برجاء مراجعة القواعد

مشرف القســـم الاجتماعي

**okmijn** · 06-09-2008 11:00 PM

ماجو ماجو باشا انا هجرب الطريقة دي لاني لما بحب اشربة بجيبو جاهز من السوبر ماركت
ومابعرفش اعملة خالص
بس ياريت تقولي اية المقادير بالضبط يعني نصف كيلو خروب بتحط معاة كام كباية سكر وميا او الكيلو وهكذا

بس اذا طلع كويس ياعم هبقي اعمل حسابك في مج صغنون اوي ههههههههه

ورمضان كريم

.......ربنا يهدي ياباشا..........

**MoDyBeNz2008** · 06-09-2008 11:22 PM

المقادير :

ربع كيلو خروب مجروش_ كيلو سكر _ ماء ورد(مش مهم اوي لو مفيش)

الطريقة :

**فى وعاء واسع نضع الخروب ومعه كوب سكر من الكمية المذكورة ونرفعه على نار هادئة ونقلب حتى يتغير لون

الماء ويصبح غامق .

** نضيف إلى الوعاء 2لتر ماء ونتركه ربع ساعة يغلى ثم يحلى بباقى كمية السكر .

** بعد أن يبرد نضع نصف كوب ماء ورد يم يوضع فى الثلاجة حتى يبرد .

**دموع الثلج** · 07-09-2008 01:10 AM

الكركديه

حضرتك تحط الكميه اللى تحبها مثلا نص كوبيه كركديه مع كوبيتين ميه وتخليهم يغلوا على النار عشر دقايق وتصفيه وتزود ميه ساقعه عشان هيبقى ثقيل تخففه زى ما تحب وتضيف له السكر

التمر هندى

برضوا تحطه فى ميه يغلى عشر دقايق وتسيبه لحد ما يذوب فى الميه و يبرد تصفيه كويس بقطعه شاش كذا مره ووتخففه زى ما تحب وتضيف له السكر

**Hassan Khalil** · 07-09-2008 08:03 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tayson54

حد يا شباب او يا بنات يتفضل ويكتب لنا طريقه عمل الكركديه في البيت ...ويا حبذا لو طريقه التمرهندي والخروب كمان
لاني نزلت اشتريت الحجات دي من عند العطار ومش عارف اعمل بيها ايه بالظبط

يله مين عايز ادعي له علي الفطار ؟؟ :)

كل سنة و انت طيب يا عم تايسون ..
احنا لسه ما فوقناش من موضوع الغسيل..و لغاية دلوقتي بحاول افهم الغسالة بتشتغل ازاااااي

.. تقوم داخل بينا علي المطبخ علطووول؟؟؟؟

علي العموم ..ادينا بنستفيد .. و ربنا يسترها علينا

**okmijn** · 07-09-2008 09:21 AM

شكرا شكرا لكل من ساهم في الرد

ورمضان كريم

.....ربنا يهدي ياباشا.......

**M_HaFeZ** · 07-09-2008 10:17 AM

معلومه ...
الكركديه المنقوع على البارد ... يساعد على خفض الضغط

الكركديه المعد بالتسخين ... يساعد على رفع الضغط

الحكم على الاعداد وليس الحاله ... بمعنى الكركده المعد بالتسخين حتى ولو تم تبريده فهو يساعد على رفع الضغط