التلاته احلى من بعض بس بردو مش بحب ولا واحده فيهم انا اصلا مش بطيق ريحيتهم هاكلهم ازاى هاهاهاهاها
رقم العضوية : 18512
تاريخ التسجيل : 10Sep2008
المشاركات : 1,246
النوع : ذكر
الاقامة : المنصورة
السيارة: لا يوجد
السيارة[2]: ميتسوبيشي لانسر 1998
دراجة بخارية: لا يوجد
الحالة :
[QUOTE=BASKOTA;3872525751]انا بحب الفسيخ جدا بصراحة
......... بنجيبه فى اوقات مختلفة خصوصا لو فى المنصورة
عشان فى بلد اسمها نباروه تقريبا هى دى مصنعى الفسيخ بجد
البلد اللي انت قصدك عليها دى إسمها "نبروه"
وفعلا فسيخها مميز جدا ويتميز بأنه غير مالح على الإطلاق لدرجة إن ممكن تضطري تحطي عليه ملح وانت بتاكليه، الميزة الثانية ، إنه ليس له رائحة نتنة لأنه يصنع بطريقة خاصة، وأنا سألت مرة عن الطريقة وقيل لي أن السمك ينشر لساعتين في الشمس ثم يضغط على بطن كل سمكة لإخراج الفضلات منها ثم تملح وترص في البراميل الخشب،
أما موضوع الرائحة النتنة والتسمم الذي يحدث من الفسيخ فيحدث لأن بعض السماكين يبور عنده سمك البوري ولا يباع في بعض الأيام ويتحلل بعد يومين أو ثلاثة فيملحه في ملح كثير ويخزنه طوال العام، وقبل شم النسيم ينقعه في ماء عذب ليخفف ملوحته ثم يبيعه.
أما عن علاقة الفسيخ بالفراعنه، فالفسيخ ليس حكرا على المصريين كل حضارات وثقافات العالم تصنع الفسيخ أو ما يطلقون عليه "السمك المملح" salted fish.
كل شم نسيم وأنتم بخير
رقم العضوية : 45198
تاريخ التسجيل : 20Aug2009
المشاركات : 422
النوع : ذكر
الاقامة : fe el share3 el odam el share3 el wara share3na
السيارة: ya rab
السيارة[2]: not yet
دراجة بخارية: .
الحالة :
التلاته احلى من بعض بس بردو مش بحب ولا واحده فيهم انا اصلا مش بطيق ريحيتهم هاكلهم ازاى هاهاهاهاها
m p f h c t l
[sor2]http://farm4.static.flickr.com/3297/3270112177_b68f9212c7.jpg[/sor2]
theblacksword سابقاً
رقم العضوية : 14035
تاريخ التسجيل : 02Jul2008
المشاركات : 3,111
النوع : ذكر
الاقامة : tanta
السيارة: chevy aveo 2012 MT
السيارة[2]: Lancer EX 2015
دراجة بخارية: لا يوجد
الحالة :
انا ن نفسى ممكن رنجة بس نادرا
مقابلة جديدة للطنطاوية
http://www.nilemotors.net/Nile/259689-a.html
رقم العضوية : 35540
تاريخ التسجيل : 14Mar2009
المشاركات : 26,487
النوع : انثى
الاقامة : Egypt_Alexandria
السيارة: لا يوجد
السيارة[2]: لا يوجد
دراجة بخارية: -
الحالة :
رقم العضوية : 19019
تاريخ التسجيل : 15Sep2008
المشاركات : 3,697
النوع : ذكر
الاقامة : Assiut
السيارة: Peugeot 504 Mo.79 GR
السيارة[2]: Skoda Octavia 2013 M/T
دراجة بخارية: ...
الحالة :
مش سامع يعني مغامرات كل واحد مع الفسيخ والملوحه :)
وممكن الرنجه برضه مع انها متعتبرش زي الفسيخ والملوحه هههههههههه
A.Yakout
رقم العضوية : 7138
تاريخ التسجيل : 08Mar2008
المشاركات : 8,275
النوع : انثى
الاقامة : ..............
السيارة: .............
السيارة[2]: ..............
دراجة بخارية: ...................زز
الحالة :
بسبب الموضوع ده جيبت رنجة امبارح وكانت كويسة ومبطرخة ومش مملحة اوي وكنت عايزة اجيب منها تاني اخليه في البيت قبل ما تخلص
بس النهاردة مش طايقة ريحتها في البيت
رقم العضوية : 19019
تاريخ التسجيل : 15Sep2008
المشاركات : 3,697
النوع : ذكر
الاقامة : Assiut
السيارة: Peugeot 504 Mo.79 GR
السيارة[2]: Skoda Octavia 2013 M/T
دراجة بخارية: ...
الحالة :
مش عارف ليه بحس الرنجه و الانشوجه دي حاجه عاديه يعني زيها زي السمك العادي
ومينفعش تتقارن لا بالفسيخ ولا بالملوحه
بحسها للناس المتدلعه الي مبتقدرش علي الملوحه :)
A.Yakout
رقم العضوية : 32
تاريخ التسجيل : 17Apr2007
المشاركات : 26,316
النوع : ذكر
الاقامة : جسر السويس-القاهرة
السيارة: BMW E90
السيارة[2]: Jeep KK 2009
دراجة بخارية: لا يوجد
الحالة :
النهاردة ضربت شوية ملوحة كلابي اصلـــــــــــــى معمولة صح الصح
لون اللحم احمر وابيض
تحفة
الرنجة جنبها(مع انها غالية) كانك بتاكل بسبوسة مع الملوحة
مش حادقة لكن تحفة وحامية
معمولة بالشطة السوداني على مزاج قوي
تحية جامدة للي عملها نفسي اشوفوة بجد عشان اشكره
اخيرا وليس اخرا
شالو الطبق من قدامي لاني فضلت مستمر بعد ماقامو بنص ساعة حاجة كدة بدون توقف
والدتي قالتلي حرام عليك وقامت شالته من قدامى
محدش يعرف حد بيعمل رايب اصلي :-)
رقم العضوية : 19019
تاريخ التسجيل : 15Sep2008
المشاركات : 3,697
النوع : ذكر
الاقامة : Assiut
السيارة: Peugeot 504 Mo.79 GR
السيارة[2]: Skoda Octavia 2013 M/T
دراجة بخارية: ...
الحالة :
حبيبييييييييييييييييييييي ييييييييي
اول واحد اشوفه في الموضوع ده جرب الملوحه علي اصولها
ولو عايز من ده علي طول اديني خبر قبلها بيومين تلاته وهتكون عندك
لان في محل هنا هوا الي بيجبلنا الشغل ده وصايا
واحلي حاجه بقي لما تتاكل الطحينه بالعيش الشمسي الصعيدي
تعرفه ده كمان ولا هتفضحني؟؟؟ :)
A.Yakout
رقم العضوية : 7138
تاريخ التسجيل : 08Mar2008
المشاركات : 8,275
النوع : انثى
الاقامة : ..............
السيارة: .............
السيارة[2]: ..............
دراجة بخارية: ...................زز
الحالة :
بجد حرام عليكم مواضيع الاكل
يعني الملوحة دي معرفهاش اصلا ومعرفش بتتجاب منين ومعرفش افرق بين الكويس والوحش بس من الكلام عليها نفسي فيها مع اني لسه متغدية حالا مشويات
وكله كوم ومواضيع الكوارع والممبار كوم يعني بتنقوا الاكل اللي انا خيبانة في عمايله ومعرفلوش مطاعم
المفضلات