يجمع الحمير المريضة والميتة من أسفل كباري الجيزة
ويبيع لحومها مفرومة وشاورمة للمسامط والمطاعم كتب محيي عبدالرحمن:
كشفت مباحث الجيزة عن جزار تجرد من مشاعره الانسانية وذبح الحمير المريضة وجمع اشلاء النافقة منها وطحنها مع ثمار البطاطس وباعها لحوما مفرومة لسكان كرداسة وامبابة والوراق.. تم التحفظ علي 2 طن لحوم حمير مقطعة الي 4 اجزاء واحشاء مخلوطة باحشاء الابقار كانت في طريقها لمحلات بيع لحوم الرأس والكوارع والمسامط. وردت معلومات للواء فاروق لاشين مدير الادارة العامة لمباحث الجيزة عن قيام جزار بذبح الحمير علي شاطئ ترعة عبدالعال بمنطقة صفط اللبن بكرداسة انتقل اللواء عادل الشاذلي مدير المباحث والمقدم عبدالوهاب شعراوي رئيس مباحث كرداسة وتم ضبط محمد محمود خليفة 24 سنة جزار وهو يذبح حمارا مريضا وبمناقشته اعترف للواء محسن حفظي مساعد الوزير لامن الجيزة بأنه يقوم بالبحث عن الحمير النافقة والمريضة في الاراضي الفضاء واسفل الكباري وعلي شواطئ الترع ويقوم بنقلها لحوما الي جزار ببولاق الدكرور.. تم ضبط الجزار وصفي سويرس سالم 68 سنة واعترف بشراء لحوم الحيوانات النافقة مقابل 5 جنيها للكيلو من المتهم الاول ويقوم باعادة تصنيعها في شكل لحوم مفرومة وشاورمة وبيعها لمحلات بيع المأكولات تم تفتيش محل الجزار وضبطت المباحث ولجنة من الطب البيطري 1500 كيلو لحم بقري مستورد وحمير واحشاء حيوانات نافقة تفوح منها الروائح الكريهة ويتم معالجتها اثناء عمليات التصنيع بخلطها بالبطاطس والتوابل والالوان الصناعية لبيعها.


في حد من الجيزة هنا بيضرب شاورمة ولا حواوشي
يييييييييييييييييعععععععع ععععععععع