الموضوع: ممكن فسخانى كويس ومضمون ؟

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eslamwega

طيب والناس الى بتجلها تسمم كل سنة فى شم النسيم دول اية

ناس بتشتري اسوء و اقذر انواع الفسيخ اللي بيتساب في الشمس لحد ما يعفن.

انا شخصيا و كل عيلتي و اهلي و صحابي لازم ناكل فسيخ في شم النسيم مثلا

بس عمر ما حد فينا تعب او صارله شي الحمد الله

It depends علي المكان لي بتشتري منه الفسيخ اولا و اخيرا

لازم يكون مكان موثوق فيه و تعرف ناس بتتعامل معاه

و في الغالب علي فكرة بيكون غالي جدا.

انواع الفسيخ المسممة دي بتبقي رخيصه

زي لي بتتباع علي سور جنينه الحيوانات مثلا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Bossy_Fadl

ناس بتشتري اسوء و اقذر انواع الفسيخ اللي بيتساب في الشمس لحد ما يعفن.

انا شخصيا و كل عيلتي و اهلي و صحابي لازم ناكل فسيخ في شم النسيم مثلا

بس عمر ما حد فينا تعب او صارله شي الحمد الله

It depends علي المكان لي بتشتري منه الفسيخ اولا و اخيرا

لازم يكون مكان موثوق فيه و تعرف ناس بتتعامل معاه

و في الغالب علي فكرة بيكون غالي جدا.

انواع الفسيخ المسممة دي بتبقي رخيصه

زي لي بتتباع علي سور جنينه الحيوانات مثلا

لو هتكلى فسيخ يبقا معمول فى البيت وانا اعرف ناس كانت بتعمل الفسيخ فى البيت وكلت من عندهم فرق شاسع ولا تقوللى شاهين ولا عابدين لان بردوامهما كان المحل مش هيبقا ثقة ابدا وانا عمرى ما اكل فسيخ من عند اى محل فى العالم الحالة الوحيدة انه يكون معمول فى البيت وبعدين قوللى بتلقى حاجة اصلا فى الفسيخ تاكليها دة كله عبارة عن شوك وجلد انا فى راى الرنجة هى رقم 1 ومضمونة 100 100 وكلها لحم وطعمها روعة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eslamwega

لو هتكلى فسيخ يبقا معمول فى البيت وانا اعرف ناس كانت بتعمل الفسيخ فى البيت وكلت من عندهم فرق شاسع ولا تقوللى شاهين ولا عابدين لان بردوامهما كان المحل مش هيبقا ثقة ابدا وانا عمرى ما اكل فسيخ من عند اى محل فى العالم الحالة الوحيدة انه يكون معمول فى البيت وبعدين قوللى بتلقى حاجة اصلا فى الفسيخ تاكليها دة كله عبارة عن شوك وجلد انا فى راى الرنجة هى رقم 1 ومضمونة 100 100 وكلها لحم وطعمها روعة

طيب شوفت بقي

دامك قلت شوك و جلد يبقي ما جربت الفسيخ الحلو بجد.

انا ساعات اصلا مش باقدر اكمل من كتر ما السمكة بتبقي بجد كبيرة و من كتر ما طعمها يجنن.

اصلا السمكة الواحده ممكن ياكلها اربعه او شي من كتر ما بتبقي كلها لحم و الشوك و الجلد اكيد موجودين باي سمكة بس اكيد مش بيبانو في الوسط يعني.

برضه رايي لي ماشيين عليه طول عمرنا دام الفسيخ جايبينه من مكان مضمون و نضيف يبقي عمر ما في شي هيحصل ان شاء الله.

و التجربه خير دليل

باكله بقالي 23 سنة و ما صار شي الحمد الله

و اهلي و اهلهم من قبلهم.

اكيد كل دي مو صدفه ابدا

برده الفسيخ البيتي لا يعلي عليه يليه الفسيخ المعمول في كفر الشيخ خصوصا الحامول السمكه الواحده بتأكل 2 رجاله طول بعرض

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nazaryia

برده الفسيخ البيتي لا يعلي عليه يليه الفسيخ المعمول في كفر الشيخ خصوصا الحامول السمكه الواحده بتأكل 2 رجاله طول بعرض

+10000

مظبوط

كفر الشيخ رقم واحد بالفسيخ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nazaryia

اعمل الفسيخ بتاعك بنفسك في البيت هو بياخد 3 اسابيع تقريبا
تجيب السمك البوري الكبيرالكيلو بيبقي من سمكتين ل تلاته و هات ملح خشن ربع كيلو لكل كيلو و حط الملح تحت الخياشيم بتاعت السمكه و بعدين حط كل سمكتين في كيسه علي قدهم و رش عليهم ملح من بره من فوق وتحت السمكه و اقفل الكيس كويس و حط الكيس في كيس وبعدين لف الكيس في ورق لحمه (الكارتون) وبعين كيس كمان بتاع 5 - 8 طبقات من الاكياس و بعدين تحط الجثث في مكان دافي و تقلبه كل 3- 4 ايام علي جنب من الاجناب و بعدها تفتح عليه بعد 4 اسبيع و بالهنا و الشفا من غير زفاره و لا ريحه وحشه

بالظبط كدة.......
وفي بعض الاحيان لما باكون مستعجل ...او يكون في مناسبة ما......ابن عمي بيشتري من مكان اسمة "سيدي سالم" .....دة بقي فسيخ زي ايلي بيتعمل في البيت بالظبط....مالوش ريحة ...مستوي كويس قوي...ملحة مظبوط....وملتهب.."من الشطة".....بس حكاية..

وبالهنا والشفا...