Tweet
*عيد سعيد للجميع* عايز أشترى خروف برقى ؟
........عيد أضحى مبارك للجميع........
حد يدلنى على حد فى القاهرة بيبيع خرفان برقى أصلى اللى جاية من مرسى مطروح ؟
حد يدلنى على حد فى القاهرة بيبيع خرفان برقى أصلى اللى جاية من مرسى مطروح ؟
-
-
يعني ايه برقى لو سمحت ؟! -
يعنى فصيلة بتبقى فى مرسى مطروح وبتكون ليتة رفيعة وبيتغذى على الخضرة و ألأعشاب فى مطروح وبيبقى مختلف فى جودة ومذاق اللحمة عن اللى فى مصر وبيأكلو علف وحش أو من الزبالة علشان كدة عايز حد يكون مجرب حد فى مصر.
Comment
-
موفق ان شاء الله .عامل الناس بأخلاقك (حسن الخلق)، وليس بأخلاقهم .Comment
-
متابع .عامل الناس بأخلاقك (حسن الخلق)، وليس بأخلاقهم .Comment
-
في ناس بتربي في بيوت ...أو ممكن تشتري من حد في الريف وتتحمل أجرة النقل اللي أظن مابتبقاش كبيرة قويComment
-
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmadhamza84 مشاهدة المشاركة
شكرا ليك
قصدك أية بالريف يعنى محافظة أية وفين؟ شكرا
Comment
-
راي الشخصي
ده حضرتك مينفعش خروف اضحيه
ده خروف للاكل
البرقي الصح وزنه ثايم لا يتعدي 40 كيلو
تقريبا حيصفي 15 كيلو لخم
سعره عالي[SIGPIC][/SIGPIC]
afrtow سابقاً
[FONT="Courier New"][SIZE="4"][COLOR="DarkSlateBlue"][B]
[gdwl] الإمام الشافعي
إني رأيت وقوف الماء يفسده * * * إن ساح طاب وإن لم يجرِ لم يطبِ
والأُسد لولا فراق الأرض ما افترست * * *والسهم لولا فراق القوس لم يصبِ
والشمس لو وقفت في الفلك دائمة * * * لملّها الناس من عربٍ ومن عجمِ[[/gdwl]/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]Comment
-
السوق الموجود بشارع جمال عبد الناصر بالحرفيين، وعرب الحصن، ومدبح البساتين،Comment
-
أنواع "الخرفان" و"العجول" والمواصفات الخاصة بكل نوع، وأفضل الأنواع للشراء وكيفية معرفتها حتى لا يقع الزبون فريسة لغش التجار، قائلا : هناك أنواع مختلفة من الخرفان، منها "البرقي" وهو أفضل أنواع الخرفان ويأتي من ليبيا، لونه أبيض ورأسه وأذنه بنية اللون، وله "شرابات" بني في رجله، و "ليته" صغيرة في مقاس كف اليد ووزنه لا يزيد عن 45 كيلو، على حد قوله، مشيرا إلى أن نسبة "التصافي" فيه عالية تصل إلى 55% أو أكثر، موضحا "يعني بيصفي لحم بنسبة 55% أو 60% من وزن الخروف"، مضيفا "لكنه ليس معروفا لدى غالبية المصريين"، وأكمل "بكر"، وهناك الخروف "المارينو" وهو يأتي من أستراليا ونادر جدا وغير مطلوب في مصر برغم أن لحمه جيد جدا، وأيضا الخروف "الصعيدي" لونه رمادي ولحمه ناشف، أما الخروف "الأوسيمي" و "الرحماني" فهي أنواع نادر وجودها في مصر، ويتشابه "الرحماني" مع "البرقي" في متوسط الوزن، ولونه أبيض، ورأسه وأذنه سوداء وكذلك "شرابات" رجله سوداء، مضيفا: هناك نوع أخير وهو الخروف "البلدي" وهو الخروف المصري العادي الذي يشتريه أغلب المصريين لونه بني أو أسود أوبني فاتح، "ليته" كبيرة وله سوق كبيرة في مصر.
وأشار "بكر" إلى ضرورة "معاينة" الخروف قبل الشراء، قائلا "يعني المفروض الواحد يشتري خروف مش كاسر، ومعنى كاسر إنه يكون مغير أسنان، ومنتشر جدا الخرفان الكاسرة سنتين ودي تبقى كبيرة معدية السنة، والخروف بيتعرف إنه كاسر من أسنانه الأمامية إللى تحت وبتكون أطول من باقي الأسنان"، مضيفا "وضرورة التأكد من إن القرون سليمة ليس فيها أي عيب، والأذن تكون سليمة وخالية من الجرب، ويكون شعر الخروف نظيف ولو شعره قصير يكون أفضل حتى لا يزن كثيرا، وتكون ليته صغيرة، بالإضافة إلى أن ظهره من ناحية القطنية بجانب الرجل الخلفية تكون مليانة لحم".
وأكمل "هناك أسواق كبيرة ومعروفة لبيع الخرفان، منها السوق الموجود بشارع جمال عبد الناصر بالحرفيين، وعرب الحصن، ومدبح البساتين، وكل محافظة لها سوق خاصة بها بتقيمه في العادي كل يوم أو يومين في الإسبوع، وبتفتح قبل العيد الكبير بشهر تقريبا، وفيه طبعا الخرفان إللى في المزارع على طول بيشتريها الزبون ويتركها عند صاحب المزرعة قبل العيد بيومComment
-
*شكرا جزيلا للجميع*
Comment
-
اعمل حسابى فى طبق ريش للشوى وكل عام وانتم بخيرComment
-
الشرقية ... المنصورة ... الغربية ...
كل دي محافظات بيربوا خرفان بشكل طبيعي مش مفتعل وبيبقى الخروف واكل أكل كويس ونظيفComment
-
-
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmadhamza84 مشاهدة المشاركةشكرا ليك فعلا الشرقية والمنصورة كويسيين
Comment
Comment