الموضوع دة دعوة لكل من لديه فكرة مشروب متميز و منعش عشان يقولنا فكرته و طريقته ... و حبدأ بمشروب فكرته بسيطة جداً لكن متميز و بيعجب كل ضيوفى اللى قدمتهلم -- أنا معرفش اسمه ايه بصراحة بس المهم طريقته :)
حتحتاج تشترى زجاجة سفن أب 2 لتر أو أقل حسب عدد الأكواب اللى حتعملها، و حتحتاج كمان تشترى زجاجة شربات فيتراك نعناع و دى صعب شوية تلاقيها لكن أكيد فى السوبرماركتات الكبيرة حتلاقيها و تمنها حوالى 9 جنيه و بتعيش معاك و ممكن تعمل بيها 100 كوب أو أكتر من المشروب دة.
هتجيب كوباية طويلة (لازم تكون طويلة و كل ما تكون أطول كل يبان الـ effect بتاع المشروب دة :)) ... و حتفضى فيها سفن أب لحد قبل آخرها بحوالى 1 سم و بعدين ترج زجاجة شربات النعناع جامد قبل ما تفتحها و بعدين تصب منها ببطء و بهدوووء فى الكوباية من عند حافة الكوباية بحيث تلاقى الشربات بينزل ببطء على جدار الكوب و حتلاقيه بينزل الى القاع ... صب كمية تعمل بالشبه كدة معلقة كبيرة أو زود شوية عشان تحصل على نكهة أقوى
النتيجة النهائية حتلاقى منظر جميل قوى فى الكوباية: حتلاقى القاع لونه أخضر غامق و بعدين اللون بيفتح تدريجياً لحد ما يوصل للون الشفاف بأعلى الكوب ... يفضل استخدام شاليمو (ماصة) لشرب المشروب دة و حتحس ان تركيز النعناع بيختلف حسب ارتفاع الشاليمو .. فوق تركيز خفيف و تحت تركيز قوى لطعم النعناع ... و ألف هنا :)

Comment