تحذير: لا تستخدم الميكرويف لتسخين المياه!

[اسلام المصرى]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته يا أهل المنتدى الكرام :)

الرسالة ديه جاتلى على الأميل من شخص أعرفه كويس و موثوق منه , فاعتقد ان الكلام اللى فى الرسالة صحيح - أتمنى ذلك - و الله أعلم طبعا الكلام ده مظبوط ولا لأ بس قلت برده أنقله هنا فى المنتدى من باب التحذير و الحرص أثناء التعامل مع مثل هذه الاجهزة و ربنا يحفظنى و يحفظكم من كل شر , و طبعا لو حد عنده موقف مشابه - لا قدر الله - ياريت يشاركنا أنا الحمد لله ماعنديش واحد بس بفكر أجيب.... بس أكيد مش هاستخدمه فى تسخين المياه!!! شكرا جزيلا لكم :D
-------------------------------------------------------------
يروي أحد الأشــخاص القصة التالية:ذات يوم قرّر ابني
(26 عاماً) ان يعمل كوب من القهوة. ملأ الكوب بالماء
ووضعه داخل المايكروويف لتسخينه، كما اعتاد ان يفعل في
السّابق. انا لست مُتأكّدا كم هو طول الوقت الذي وضعه في
الفرن، ولكنه اخبرني انّه اراد ان يُصبح الماء مغليّاً.
عندما توقف المايكروويف حسب الوقت المطلوب، اخرج ابني
الكوب من الفرن . نظر ابني الى الكوب ليتاكد من علامات
غليان الماء ولكنّه لاحظ ان لماء لم يكن يغلي!وفي هذه
الأثناء فجأة انفجر الماء المغلي بدرجة شديدة في وجه
ابني وبصعوبة تخلّص من الكوب الذي التصق بيده. غطى الماء
المغلي اجزاء كثيرة من وجهه واصيب بحروق من الدرجة
الأولى والثّانية وهي حروق قد تبقي آثار دائمة مستقبلا.
بالإضافة لذلك قد يكون اصيب بفقدان جزئي بالبصر في عينه
اليُسرى . بينما كان ابني في المستشفى ذكر الطبيب
المعالج ان هذه الحالة تحدث بشكل مستمر بين النّاس، وأن
الماء لوحده لا ينبغي ان يوضع في المايكرويف لتسخينه.
واوضح انّه اذا اضطر احد لوضع الماء في المايكروويف، يجب
وضع شيء آخر في الكوب لإمتصاص الطاقة مثل ملعقة تحريك
خشبيّة او كيس من اكياس الشاي الصغيرة، وغيرها.
ودون شك ان تسخين الماء بالطريقة المعروفة بالإبريق على
الأفران العاديّة هوآمن بكثير . قام الشخص
المصاب بالإتصال على شركة جنرال الكتريك
المصنعة للماكروويف واســتلم التوضيحً التالي: شكرا على
الإتصال بنا. الإيميل الذي استلمته صحيح. الماء
والسّوائل الأخرى لا تُظهر فقاعات او علامات الغليان
عند تسخينها عن طريق المايكرويف. بل انه قد يصل غليان
هذه السوائل الى درجةعاليه جدا من الغليان
ومع ذلك لا يُظهِر ذلك اي فقاعات غليان!. وهذه السوائل
المغلية بشدة ستُظهر فقاعاتها بشدّة (خارج الكوب) عندما
يتم تحريكها او وضع اشياء مثل ملعقة او كيس شاي داخله
(بعد الغليان). لمنع مثل هذا من الحدوث مما قد يسبب
اصابات، لا تُسخّن اي سائل لأكثر من دقيقتين للكوب
الواحد. وبعد التسخين، اترك الكوب داخل المايكروويف لمدة لا تقل عن 30
ثانية قبل تحريكه او اضافة اي شيء له.
(نظرا لأهميّة الموضوع ولإنتشار اجهزة المايكروويف التي
تدور حولها الكثير من المخاوف، نرجو المســاعدة
لنشــرهذه المعلومة لأخذ الحذر واتباع التعليمات عند
اسـتخدام اجهزة المايكروويف)
م ن ق و ل

[fahd_628]

شكرا يا باشا على النصيحة

[modux]

شكرا للمعلومة و جاري التنفيذ

[ayman_elkholy]

شكرا يا باشا وجزاك الله خيرا

[bassam nagy]

معلومة مفيدة الف شكر

[tmz9111]

شكرا يا باشا على النصيحة

[Nader]

:shock: :shock: :shock:

انا اعرف ان درجة غليان المياة 100 درجة مئوية وبعديها المية بتتبخر!!

بس غريب الموضوع دة...طبعاً انا مش هجرب علشان مش عاوز اتاكد :)

[eng_mkhalaf]

شكرا يا باشا وجزاك الله خيرا

[mat7oon]

الكلام ده بيحصل لما تكن الميه نقية و خالية من الشوائب و هو اسموا Superheating و اى اضافات زى السكر او معلقة قبل التسخين بتقلل جدا فرص حدوثها
و ادى لينك للى عايز يقرا :mrgreen:

http://en.wikipedia.org/wiki/Superheating

[hazem_khidr]

شكرا يا اسلام باشا علي النصيحه.

انا اعرف ان درجة غليان المياة 100 درجة مئوية وبعديها المية بتتبخر!!

بس غريب الموضوع دة...طبعاً انا مش هجرب علشان مش عاوز اتاكد

تتاكد من ايه يا نادر باشا هيا دي محتاجه تاكيد
احنا محتاجينك بلاش تعمل كده :D

[amir]

الموضوع مذطور في الكتالوج الخاص بالميكروييف , ان عند تسخين السوائل بغرض الغلي لا تظهر فقاعات الهواء المعتاده و فعلا يجب ترك الاكواب مده بسيطه و الشرب بحرص, اسم الظاهره دي delayed eruptive boiling , و لذلك اكرر كما هو وارد في الكتالوج يجب عدم زياده وقت التسخين و ترك الكوب قليلا او تقليبه بحرص قبل الاستخدام و ايضا التأكد دائما من درجه الحراره قبل الاستخدام خصوصا مع زجاجات رضاعه الاطفال.
و احب انتهز الفرصه للتأكيد علي حسن استخدام الاجهزه المنزليه او اي اجهزه اخري بقراءه الكتالوجات الخاصه بها و اتباع تعليمات الامان و بلاش شغل فهلوه المصريين اللي معظمنا بيتبعه مع كافه الاشياء, و موضوع وضع ملعقه او اضافه سكر او اي شيء في الماء غير مذكور في الدليل و بمفهومي الخاص عن الظاهره دي فهو شيء لا علاقه له بتلك الظاهره الفيزيائيه

[Sharky]

شكرا على هذه النصيحة الغالية

[اسلام المصرى]

العفو يا جماعه على ايه :) لا شكر على واجب. شكرا جزيلا على جميع الردود و شكر خاص لكل من أضاف معلومة جديدة لنا لكى تعم الفائدة. جزاكم الله جميعا كل خير و حفظكم من كل سوء.