المشاركة الأصلية كتبت بواسطة icehearted girl
انا بضحك اوي لما الاقي حد بيوصف الوصفة بامكيال والجرام
هههههههههههههههههههههه
انا بقول المقادير كدا عشوائيا بالاحساس مش بالكميات
خد عندك يا سيدي سلطة الزبادي
هات علبتين تلاتة مثلا وحطهم في طبق
وحط عليهم ملح وفلفل اسود وشطه واعصر عليهم لمونة او شوية خل زي متحب
وقلب قلب قلب جامد
وهات خياريايه وقشر القشر بتاعها والقلب بتاعها الليفيه البذر دا
قطعه قطع صغيرة وارميه فيها
ولو هتقدمها لضيوف حتة بقدونس صغيرة بقي كدا ورشها علوش
-----------------------
ندخل علجزء التاني
التومية عشقي الاول والاخير
اغلي كباية مية علنار وجهز نص كباية مية ممزوجة بالنشا
وجهز كباية النشا واول ملمية تغلي صبها عليها وقلب
هتلاقيها كتلت كدا وبقت عجينة بيضاء
بعد شوية تجبها فلخلاط وتضرب عليها بيضة وشوية توم مدقوق
وملح بسيط
ملحوظة: بتبقي عاوزة سينس عالي وبالتالي انا بضربها فلخلاط علي تلات اجزاء
علشان لو جزي تطلع مملح اقلل الملح فلتاني وهكذا
بس بتطلع تحفة
------------------------------
ندخل بقي علمايو مايو مايونيز
طريقته بسيطه شوية زيت وبيضاية ونص ليمون
بس فلحقيقة هو عمره مطلع معايا مايونيز بس بيطلع حاجة جميلة برده معرفش اي هي بس بحبها مع السمك
انتهيت فقرة لكي يا سيدتشي الآن ونقابلكم بكرة فنفس المعاد مع طريقة عمل فتة الآيس كريم
انزل بالتتر يا فوزي