الاسكندرانية فين ...... الصعايدة جعانين

**MaZaGAngeE** · 25-06-2011 05:00 PM

عايز حد يشرحلي بالتفصيل الممل و يفضل بالصور ازاي أعمل ساندوتش كبدة اسكندراني زي بتاع الفلاح اللي في محطة الرمل ؟ و كمان ساندوتش السجق بتاعه .........

جعان يا رجالة و نفسي فيه ..... والله زمان يا الكس

**shaddadfalcon1** · 25-06-2011 07:32 PM

الفلاح ده يوم مابتعمل اوردر منه بتبقي ريحة الشركه كلها كبده والواحد بيقوم ب 12 سندوتش

في واحد بقي في مينا البصل بس بصراحه مش فاكر اسمه كل يوم اتنين بنروحله والكبده بتاعته تحفه

**MaZaGAngeE** · 25-06-2011 07:48 PM

ايوة هيه دي اللي انا عاوز وصفتها
الحقني بيها

**misoalex** · 25-06-2011 07:55 PM

بص يا باشا اللى اعرفه

حتجيب الكبده وتقطعها قطع صغيره بس مش عارف بتتغسل الاول ولالا
المهم وبعد كده تحط الثوم فى الزيت بعد طبعا ميكون الزيت سخن على النار
وتحط الكبده بعد الثوم وبعد ثوانى تحط عليها خل حوالى كام معلقه خل كده وطبعا معاهم كبشه فلفل حراق
وتستنى لحد متستوى طبعا وهى مش حختاخد دقائق لان الكبده بتستوى بسرعه جدا
وبس كده

بس طبعا الفلاح والناس دى بتحط حبه بهارات او خلطه بتاعتها مع الثوم والخل وكل واحد وليه طريقه

بس الطريقه اللى قولتلك عليها دى هى الطريقه المعروفه

**misoalex** · 25-06-2011 07:58 PM

على فكره حوار الخل والطريقه دى انا عرفتها من بتاع كبده مش دى الطريقه اللى بتتعمل فى البيوت

بس اوعى تشم الريحه بعد متحط الخل والفلفل عشان حيجيلك كريزه كحه وعينك حتحمر هههههههههههه
وطبعا متنساش تفضل تقلب فيها طول مهى على النار

والثوم يكون مهروس او مطحون

**elpasha1** · 25-06-2011 08:07 PM

الفلفل قبل الكبدة لانها بتاخد وقت شوية على النار
ويستحسن الفلفل ثم الثوم ثم الكبده

**abou_ruqi** · 25-06-2011 08:20 PM

قلبي .مش قادر . حرام عليكو دانا حموت عليها في الغربة
الرحمة حلوة

**misoalex** · 25-06-2011 08:38 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة elpasha1

الفلفل قبل الكبدة لانها بتاخد وقت شوية على النار
ويستحسن الفلفل ثم الثوم ثم الكبده

مهو كل شيخ وليه طريقه يا باشا فيه ناس مش بتخلى الفلفل يستوى بتخليه نص سوى يعنى

وكده كده الثوم لازم يتحط قبل الكبده سواء حابب تسوى الفلفل او تخليه نص سوى

كل واحد على حسب ميحب بس انا بقول اللى بيعملوه اغلب بتوع الكبده
غير كده الفلفل حيبقى متقطع حلقات صغيره والزيت حيبقى سخن مولع يعنى حيشم النار شويه حيبقى تمام

**misoalex** · 25-06-2011 08:40 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abou_ruqi

قلبي .مش قادر . حرام عليكم دانا حموت عليها في الغربة
الرحمة حلوة

ههههههههههههههههههههه ابو رقيه هو عندكم مش بيبيعو الكبده وبيرموها ولا ايه

**medododo** · 25-06-2011 08:42 PM

جوعتونااااااااااااااااااا اااااااااااا
يا شباااااااااااب

الموضوع: الاسكندرانية فين ...... الصعايدة جعانين

LinkBack

أدوات الموضوع

عرض

الاسكندرانية فين ...... الصعايدة جعانين - انشر الموضوع فى :

-

-

-

-

-

-

المواضيع المتشابهه

الصعايدة وصلوا !!!

الصعايدة أجدع ناس

الصعايدة و بس‏

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة