اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dr.hazem مشاهدة المشاركة
يا حج عبد الجليل جوعتني وانا عامل دايت ........

الله يجازيك

هههههههههههه
تحياتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،

الميكرويف معمول للتسخين أو الإذابه أو عمل الفشار لكن ما ينفعش تسوي فيه حاجه نيه.

لو حاولت تسوي فرخه نيه مثلاً في الميكرويف مش هاتاخد أكتر من 5 أو 10 دقائق لكن حتى لو الفرخه شكلها بقى مستوي فهي هاتكون خطر جداً على الصحه، ده عشان البكتيريا والميكروبات بتحتاج تتعرض درجة حراره عاليه ولمده معينه كمان عشان تموت.

مثلاً للتوضيح ممكن نفترض إن البكتيريا اللي في الفراخ بتكوت محتاجه تتعرض لدرجة حراره 150 لمدة ربع ساعه على الأقل عشان تموت. في الميكرويف لو حطيت الفرخه ربع ساعه هاتطلعلك فحمه على شكل فرخه :)

لكن في الفرن العادي الفرخه هاتحتاج على الأقل نصف ساعه عشان تستوي ودي فتره كافيه إن البكتيريا تموت وفقاً للمثل التوضيحي اللي فوق.