فيه محل امتنان فى شبرا مصر لو حبيت اوصفه لسيادتك تحت أمرك
عرض للطباعة
فيه محل امتنان فى شبرا مصر لو حبيت اوصفه لسيادتك تحت أمرك
أنا كنت بشتري عسل هندي و أمريكي من دبي
الهندي إسمه جولدن هايف..مكتوب عليه إنه من جبال الهيمالايا بس طعمه مسكر أوي
والأمريكي إسمه sue bee بردو مسكر شوية بس دا من مزارع البرسيم
كانوا في حدود 30 درهم
المهم لما قريت الكلام في الموضوع هنا نزلت أدور علي السدر
لقيت في محل جنبي إن فيه نوعين مشهورين
1- السدر
2- السمر
والنوعين فيه منهم إماراتي وفيه منهم يمني
لقيت السمر الإماراتي أغلي من السدر الإماراتي
والعكس في اليمني
السدر اليمني أغلي من السمر اليمني
مش عارف إزاي الأسعار عاكسه كدا
الأسعار كانت
السدر الإماراتي: 165 درهم للكيلو
السمر الإماراتي: 280 درهم
السدر اليمني: 240 درهم
السمر اليمني: 105 درهم
وكان فيه نوع تاني يمني مش فاكر اسمه كان ب 350 درهم
أنا سمعت إن السدر الإماراتي كويس فجبت منه وفعلا طعمه غير أي عسل دقته قبل كدا
شكرا يا رجالة موضوع مفيد جدا
آسف للتأخر في الرد
الزملاء اللي سألوا عن التاجر اللي باتعامل معاه في المنوفية
الراجل ده اسمه المعلم خيري ( ابو بيتر )
مكانه في المنوفية قرية زوير
زوير دي في ؤطريق قويسنا - شبين الكوم قبل شبين ب 4 كيلو عند ميت خلف ولها طريق حوالي 2 كيلو من ميت خلف ولها عربيات من شبين الكوم
تليفونه 01006543406
انصح بقطفة البرسيم بتبقي في اول شهر 6 يعني ممكن تتصل بيه من نصف مايو يعرف مواعيده ايه بالظبط لأن مواعيد العسل مش دقيقة
وممكن تقوله انك من طرف الحاج ابراهيم عبد الفتاح ( والدي ) لأننا جيرانه في البلد ولايمكن يدينا حاجة مش كويسة واكيد اللي من طرفنا ح يديله عسل محترم ومش مغشوش
السنة اللي فاتت كان الكيلو في حدود 22 تقريبا حسب ما أذكر وده كان لكمية كبيرة لأننا بنجيب للعائلة والاصدقاء وبيبقي خزين للسنة بالكامل اكتر من 500 كيلو فبيبقي سعر جملة
لو انت معاك الاواني اللي ح تاخد فيها ( برطمانات او جراكن بلاستك ) بيبقي الوزن صافي
لو هو ح يجيبلك علب صاج مجلفن بيبقي وزن العلب داخل الوزن مقابل تمن العلب نفسها
وطبعا لو ح تخلي العسل وقت طويل ينصح انك تخزنه في برطمانات زجاج وان كنت ساعات باسيبه في العلب الصاح لمدة عام كامل وبالاقي العلب سليمة بدون اي صدأ
لو انت عاوز العسل نقي جدا ممكن تصفيه في قطعة شاش نظيفة
تربط الشاشة حول وعاء كبير وتسكب العسل فوق الشاشة وتسيبه يصفي بالليل
ح تصبح تلاقيه متصفي كويس وبقي زي الذهب
انا اصلا مش باصفية لكن في ناس بتحبه متصفي خالص
فيه عنده برده شمع عسل بيبقي عبارة عن الخلايا الصناعية ( بلاستك نقي ) اللي النحل بينتج عليها العسل والشمع ( مش شمع طبيعي علشان محدش يظن كدة )
لو عاوز شمع من ده بيحطك مع العسل حسب طلبك
واخيرا بالهنا والشفا :orangeabli:
جيب عسل نحل ايزيس من هايبر او كارفور... فوق الممتاز ومش غالي قوي
جالى بفضل الله العسل الباكستانى من السعودية الكيلو ب 40 ريال
وجالى فى جركن صغير زى جركن مياه زمزم الصغير مش فى برطمان زجاج
لونه بنى وتقيل جدا وطعمه مالوش علاقة بالأنواع اللى موجودة هنا واللى تحس انها فعلا سكر مش عسل
وده حيخلينى ابدأ بإذن الله فى تجربة الأنواع الأخرى خاصة السدر اليمنى
جربت امتنان
وبصراحة عادي وبدور علي حاجة افضل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته : بداية أنا تاجر عسل وعطور واكسسوارات هاند ميد تصنعها زوجتي و أتعامل مع صاحب منحل أمين يتق الله عز وجل وإن كان قد أعطاني تفويضا بأن أتحدث للمشترين مني على أنني صاحب المنحل وهذا لقربي منه ومعرفة كل خطوه من خطواته في انتاج العسل إلا أنني ءأثر الصدق في الكلام والرزق بيده سبحانه أنا أبيع العسل الذي أقبله لأولادي فإن لم أجد فلا أبيع وأنتظر للعام القادم وبفضل الله لا أعتمد على العسل إعتماد أساسي لأن بيعه بطيىء خاصة أسعاري مرتفعه نسبيا بالنسبه لمحافظتي وبالنسبه للمعروض في السوق وأقولها لله أن تعيش بدون عسل أ فضل من أن تشتري من مصدر غير موثوق فيه لأن الأمراض تنتظر من يدوم على المغشوش وأقلها ثقب في المعده وستتأكدون من كلامي إذا أخبرنكم بما يضاف للعسل المغشوش وأشهد الله أن كلامي وتحذيري جعل بعض الناس لا تشتري مني شخصيا ولكن لا أستطع أن أكتم النصيحه وأسأل الله أن تكون خالصة لوجهه وبفضل الله عندي إجابه على كل أو معظم ما كتبتموه وسأتابعكم إن وجدت متابعين وهذه صفحتي الحاليه على الفيس https://www.facebook.com/profile.php...3614وبإذن الله سأوضح أمورا كثيره على هذه الصفحه صفحة المنتدى ولكن اتأكد من وجود متابعين حتى لا يكون هناك مضيعه للوقت
انا لقيت ف كارفور 250 جرام ب 114 ج عسل ايزيس الجبلي
والامتنان ال 250 جرام عسل جبلي ب 120 ج
هل ده العسل الاصلي البيور ولا ايه ؟؟
محمد الشريف
صاحب منحل فى قنا/مصر
"اولا بالنسبه لتغذيه النحل بالمحلول السكرى
لابد من تغذيه النحل بالمحلول السكرى ولاكن فى اوقات معينه من السنه وليس بصفه دائمه وذلك لايعد غشا فى العسل المنتج لان هذه التغذيه تكون لتغذيه النحل وليست لانتاج العسل بمعنى ان فى هذا الوقت من العام لاينتج النحل العسل وانما ياكل ما نعطيه له من محلول سكرى للحفاظ على حياته ......
وبالطبع توجد مناحل تعطى المحلول السكرى باستمرار وهذا ما يسمى غشا للعسل لان النحل عندما ينتج العسل اعتمادا على المحلول السكرى يفقد العسل مكوناته الغذائيه مثل حبوب اللقاح والفيتامينات الموجوده بالعسل الاصلى
ثانيا درجات العسل النقيه الموجود بمصر
فى مصر تتعدد المناحل ولذلك يتعدد درجات نقاء العسل فالعسل الطبيعى نفسه درجات بمعنى ان مكان المنحل مثلا يسهم فى درجه نقاء العسل وذلك بمدى قرب المنحل وبعده عن الطرق مثلا فنجد ان العسل الموجود بالقرب من الطرق يوجد به شوائب من الرصاص وهذا على سبيل المثال وليس الحصر.............
ثالثا اختلاف اسعار العسل فى مصر
لو سالنا عن ثمن العسل لوجدنا اكثر من سعر للعسل ابتدءا من 30 جنيها الى 1000جنيها للكيلو ولكن فى الاصل جوده العسل هى من يتحكم بسعره فمثلا ثمن 30 جنيها للكيلو اكيد هذا العسل به شيئا لان سعره متدنى جدا ولا ياتى بثماره لصاحب المنحل وبالتاكيد لا احد يبيع منتج وهو خاسر به اما عن ثمن 1000جنيها للكيلو فلا اعتقد انه يوجد بمصر عسلا يرتقى لهذا السعر فى مصر ولا اعتقد ان احدا فى مصر يستورد العسل من اليمن على حد علمى اما بالنسبه لمتوسط السعر فى مصر ويكون بجوده عاليه وكصاحب منحل فهو يبدا من 60جنيها للكيلو الى 100 جنيها على حسب موقع المنحل ومدى اهتمام صاحب المنحل به
رابعا كيف تشترى العسل الطبيعى النقى
بما ان وسائل غش العسل كثيره ومتعدده فاعتقد انه يوجد اختبار صغير من الممكن ان يكشف بعضا من طرق غش العسل ليس كلها ولكن ...وهى بعد التاكد من شكل العسل ومدى ليونته فان كان العسل لين جدا فهو مغشوش اما ان كان ثقيل جدا فايضا مغشوش فلابد ان يكون ليونته متوسطه بعد ذلك ناتى ببعض العسل على ملعقه ونضع الملعقه على النار ليسخن فان فار العسل على النار فهذا جيد وبعد ازالته من النار رجع شكله ولونه كما كان فهذا ان شاء الله عسل طبيعى اما ان اغمق لونه فهو مغشوش
اخوكم فالله /محمد الشريف
ت للاستفسار/ 01140101073
السلام عليكم اخواني. انا محمد أيمن طالب بكلية الهندسة. وعندي عسل نحل فائق الجودة زهرة موالح وزهرة برسيم. ويصلح لمرضي السكر كما يوجد غذاء مليكات بلدي. للتواصل: 01278068191
العنوان: قويسنا المنوفية
السلام عليكم اخواني. انا محمد أيمن طالب بكلية الهندسة. وعندي عسل نحل فائق الجودة زهرة موالح وزهرة برسيم. ويصلح لمرضي السكر كما يوجد غذاء مليكات بلدي. للتواصل: 01278068191
العنوان: قويسنا المنوفية
لو اى حد محتاج اى كميه من العسل بإذن الله اقدر اوفرها بأرخص سعر وجود فى السوق 01099403144
معظم الموجود مغشوش