الفسيخ دا متعة من متع الأكل
بعشقه
وبنكله تقريباً كل سنة ( مع يوم شم النسيم )
الصبح البيض الملون علشان أبني والخس والترمس
ولازم في جنينه
وعلى الغداء بأة الفسيخ والرنجا والبصل والعناب
كل سنة باجييبوا من نبروا
بس السنة دي جبته من محمود اللي في شارع النزهة اللي في ميدان الجيش
الكيلو بـ 90 جنيه
( قولت أجربه لأن الناس بتمدح في حاجته )
وكل يوم شم فسيخ وأنتوا طيبين