الموضوع: موضوع لحم الحمير ده موضوع فاشل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة besso

هو انا بس عايز اسل سؤال غريب شويه
هو لحم الحمير ده طعمه مش مختلف عن العجول والجاموس ؟؟ اكيد بتبقى ناشفه ريحيتها وحشه طعمها غريب كده يعنى

لحم الحمير عمومًا لا يضر بالصحة زيادة عن لحم الأبقار وهو طعام الأثرياء في آسيا
بل وبعض الأشخاص في بعض دول آسيا عند ترحيبهم بضيف مهم يقدمون له لحم الحمير


Physical and chemical characteristics of donkey meat from Martina Franca breed. - ResearchGate

دراسة من مجلة متخصصة في علم اللحوم .

إذًا فكرة إن طعمه غريب ورحيته وحشة ناتجة غالبًا لإن شكل الحمار وحش ومحرم
ولكن كنوع لحوم مفهوش حاجة زيادة عن اللحوم المتعارف عليها