السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يا جدعان اقفلوا باب الاجتماعى ريحة الأكل ماليا المنتدى ....
مينفعش كده:_Alshmokh08[1]:
عرض للطباعة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يا جدعان اقفلوا باب الاجتماعى ريحة الأكل ماليا المنتدى ....
مينفعش كده:_Alshmokh08[1]:
خلاص خلينا في اللحمه :))
خلاص قررت اشارك بطريقه اكله
الكبسه ( اللي بتتاكل مش بتاعت البوليس على تجار الحشيش )
كيلو لحمه ضاني وبصلتين مفرومين وجزرتين مبشورين وطمطمايه متقطعه وفصين توم وزيت وكيلو رز بسمتي اللي هو الطويل ده وهات اي نوع يعجبك غالي رخيص مش حتفرق ما انت كده كده حتبقى جعان وتاكل اي حاجه :)
البهارات بقى المطلوبه :- قرفه-قرنفل-كركم -ملح وفلفل- ورق لوري- كاري -كمون -كزبره -ليمون ناشف- جنزبيل
والكلام ده كله عند العطار .
طريقه تحضير القنبله :-
حط البصل والطماطم والجزر والتوم على الزيت وتضاف اللحمه على النار وتسيبها لحد ما تستوي مع البهارات طبعا بعدين تقلب الرز على الكلام ده بعدين تحط ميه علشان الرز يستوي
وتسيبها على النار لحاد ما الرز يستوى او انك تبقى خلاص مش قادر وعايز تاكل ايهما اقرب
:)
بالهنا والشفا