المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohabelnegm
زى الفل:) أنت طلعت راجل خبير, أنا عكسك تماما, خبرتى كلها فى البحر ألأحمر من عشر سنيين بصطاد و فى ألأسبوع مرتين على ألأقل بنزل أصطاد و لو حضرتك جيت جنوب سينا أبقى قوللى قبليها بفترة و ننزل نصطاد ان شاء الله بالنسبة للطعم فى البحر ألأحمر بلا منازع الماكريل و بعديه السردين و بعديه السبيط البلدى اللى بيبقى طالع من البحر ألأحمر "مش السبيط بتاع السوبر ماركت" و الماكريل ليه طريقة ظريفة جدا بتخليه يمسك كويس فى السن و بيجيب نتايج جميله جدا..تستنى لما الماكريل يفك من التلج و يسيح خالص و تجيب السمكة تقطع بعد الديل بكام سنتى كدة و تسيب الجزء ده سليم لأنه جزء مميز فى السمكة للصيد و تيجى على بقية السمكة و تفليها"تعملها فيليه" و تتشيل الراس و المصارين فى كيس لوحديهم علشان بتزفر بيهم فى المكان اللى بتقعد تصطاد فيه. المهم نرجع للفليه و الديل اللى أنت خرجتهم من السمكة. بتجيب جرنال كامل و تحط عليه طبقة ملح خشن و تحط السمك عليه و تحط فوقيه كمية تانية من الملح الخشن و تحطه قدام مروحة متسلطه عليه و بعد شوية هتلاقى السمك نزل ميه تقوم مغير الجرنال اللى تحت السمك و تشيل الملح المبلول و تدى طبقة ملح جديدة..المهم أنك بتغير الجرنال ممكن تلات أو أربع مرات فى خلال 5-7 ساعات و بعدين بتطلع السمك من وسط الملح و بتلاقى جلده شد و السمك بقى زى الكاوتش:) وبيبقى زى الفسيخ و بتلفه فى جرنال و تحطة فى التلاجة و لو نازل فى نفس اليوم أو بعد يومين حتى السمك المملح دهده مابيحصلوش حاجة و ميزتة أنه حتى لما بتروح تصطاد مش بيفسد لو هاتقعد 8-9-10 ساعات على البحر و نتايجه فى الصيد جميلة جدا.