If this is your first visit, be sure to
check out the FAQ by clicking the
link above. You may have to register
before you can post: click the register link above to proceed. To start viewing messages,
select the forum that you want to visit from the selection below.
بسبب الموضوع ده جيبت رنجة امبارح وكانت كويسة ومبطرخة ومش مملحة اوي وكنت عايزة اجيب منها تاني اخليه في البيت قبل ما تخلص بس النهاردة مش طايقة ريحتها في البيت
النهاردة ضربت شوية ملوحة كلابي اصلـــــــــــــى معمولة صح الصح
لون اللحم احمر وابيض
تحفة
الرنجة جنبها(مع انها غالية) كانك بتاكل بسبوسة مع الملوحة
مش حادقة لكن تحفة وحامية
معمولة بالشطة السوداني على مزاج قوي
تحية جامدة للي عملها نفسي اشوفوة بجد عشان اشكره
اخيرا وليس اخرا
شالو الطبق من قدامي لاني فضلت مستمر بعد ماقامو بنص ساعة حاجة كدة بدون توقف
والدتي قالتلي حرام عليك وقامت شالته من قدامى
محدش يعرف حد بيعمل رايب اصلي :-)
جروب ورشة نايل موتورز علي الفيس بوك صفحة ورشة نايل موتورز على الفيس بوك
النهاردة ضربت شوية ملوحة كلابي اصلـــــــــــــى معمولة صح الصح
لون اللحم احمر وابيض
تحفة
الرنجة جنبها(مع انها غالية) كانك بتاكل بسبوسة مع الملوحة
مش حادقة لكن تحفة وحامية
معمولة بالشطة السوداني على مزاج قوي
تحية جامدة للي عملها نفسي اشوفوة بجد عشان اشكره
اخيرا وليس اخرا
شالو الطبق من قدامي لاني فضلت مستمر بعد ماقامو بنص ساعة حاجة كدة بدون توقف
والدتي قالتلي حرام عليك وقامت شالته من قدامى
محدش يعرف حد بيعمل رايب اصلي :-)
حبيبيييييييييييييييييييييييييييييي
اول واحد اشوفه في الموضوع ده جرب الملوحه علي اصولها
ولو عايز من ده علي طول اديني خبر قبلها بيومين تلاته وهتكون عندك
لان في محل هنا هوا الي بيجبلنا الشغل ده وصايا
واحلي حاجه بقي لما تتاكل الطحينه بالعيش الشمسي الصعيدي
ياقوت لو عوزت هابلغك فورا ما تقلقش
بس بصراحة انا بحبها على ابوها كدة مش متخيلها بالطحينة خالص
احبها حادقة كدة والخل والليمون مغرقينها وزيت قليل
والفلفل الاحمر يبهدل الواحد
اصعب حاجة اننا مضرين ننزل الشغل بكرة
حتى الديتول مش محوق مع الريحة الشنيعة دي
نور
هابعتلك ربع برطمان كدة على عنوان الشركة بال tnt عشان تعرفي الفرق بين الاصلي والمضروب
ملوحة طبعا مش فسيخ
الفسيخ ده حاجة شنيعة وسيئة جدا ولو هاكله مش هايكون في شم النسيم ابدا
بس خايف ال tnt يرفضو استلام الشحنة او يعملة عليها مبلغ كبير على اساس نقل مواد خطرة :-)
هاهاهاها
جروب ورشة نايل موتورز علي الفيس بوك صفحة ورشة نايل موتورز على الفيس بوك
هذه الكلمات ستغير نمط حياة الكثيرين فاقرأوها بتمعن الفسيخ
انا هخليكم تكرهوا الفسيخ
عارفين ليه سموه فسيخ
اقولكم
بيجيبوا البورى ويرموه في الشمس حتى ينتفخ من بكتريا التعفن ويظل ينتفخ حتى يتشقق ويتفسخ (فسيخ)من عند البطن ثم يوضع في ملح ويقوم الملح بعملية تجفيفة وتمليحه الخ الخ ثم يؤكل بنكهة العفن
يع الملوحه
اخطر شئ ممكن يتناوله ابن ادم
مشكلة الملوحة في حفظها في صفائح محكمة الغلق مما يسمح لنوع من البكتريا اللاهوائية (لا هوائية يعني بتعيش في وسط خالى من الهواء والاوكسجين =الصفيحة) هذا النوع اسمه Clostridium botulinum ويسبب مرض اسمه Botulism وسببه ان هذه البكتريا تفرز مواد سامه تسبب الشلل الذي يبدأ بشلل عضلات الوجه ثم الاطراف العلوية ثم عضلات التنفس ثم هوبا بالسلامة > الرنجة
اكثر امانا من اي نوع ولكنها اسوأهم طعما
"الحلو" ميكملش
بالنسبة لي
انا لا ممكن اكل الفسيخ البراني او الملوحه ابدن مستحيل
انا بجيب البوري او الدنيس الطازج واحطه في الملح مباشرة وهو طازج بعد تنظيفة صحيح مش هتلاقي فيه ريحة العفن (المحببة للكثيرين) ولكنه راااائع ومضمون بالذات الدنيس لما يتملح لحد ما يبقى لون لحمه احمر .. فظيع فظيع
اما الرنجة انا احب فيها البطروخ فقط لما يتعمل بالزيت والخل واللمون امممم
المشكله ان فعلا يا نور لازم الحاجه دي تتجاب وصايه يا اما متتكلش اصلا
عموما انا عنيا والله لو عايزه بجد
بس المشكله ان اقل صفيحه اتنين اوتلاته كيلو ودي بالنسبه للملوحه يعبتروا وليمتين تلاته :)
ومش هنساكي في العيش الشمسي وهبعتلك الي يكفيكي قد 15 يوم كده ههههههههههههه
بس انا عارف مش هتقبليها لسبب
ان لازم اول مره تاكليها تكون متقطعه ومتقدمالك جاهزه وتاكلي وتسطعمي وبس متكونش اول مره ليكي وانتي بتتعاملي معاها من الصفيحه بتاعتها كده
انتي ممكن ترميها اصلا :)
وعلي فكره يا كريم الحاجات دي مفيش شركة شحن بتقبلها اصلا
لانها هتعوز عربية خاصه علشان توديها المكان الي رايحاله
ان كان عليا يا جماعه الي عايز حاجه هبعتهاله مع سواق من سواقين البيجو هنا ويبقي حد يستلمها من الموقف بقي ههههههههههه
بس محدش قالي حد يعرف العيش الشمسي؟؟؟؟؟
A.Yakout
ميرسي يا نابستر هم الصعايدة كدة اهل كرم بيقولي صفيحة يا كريم مش ربع برطمان انا لسه عايزة اجرب يا نابستر ولسه بسأل واحدة قريبتي الملوحة دي عاملة ازاي قالت لي انها عندها ملوحة جايلها من اسيوووووووط من عندكم يعني وهاتجيبهالي بكرة ان شاء الله اجربها العيش الشمسي مش ده اللي بيتعمل على الحصو ؟؟؟
أنا قضيتها رنجة من باب الأمان يعنى
كان يوم جميل والعيال اتفسحوا وانبسطوا
كل سنة وانتم طيبين وربنا يجعل أيامكم كلها أعياد ،
ويعيده علينا وكلكم بألف خير ..
[LEFT]The only alternative to coexistence is codestruction - [I]Nehru[/I]
[/LEFT]
[LEFT][COLOR=#000000][LEFT]
Comment