رد مع اقتباس
انا عايز اصدمك و اقولك ان دية جبنة بطعم البارميجان مش بارميجان إيطالي بجدالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة factorialx
البارميجان اللي علي ابوها اللي جاية من قلب إيطاليا و عاملها واد فلاح إيطالي عقر الكيلو ميعملش اقل 500 جنية و تاكل منها حتة تلاقيها دابت مش محتاج تمضغها اصلا
النتائج 41 إلى 50 من 77
الموضوع: نفسك تدوق طعم جديد... إتفضل معانا
-
LinkBack
LinkBack URL
About LinkBacks- Bookmark & Share
- Tweet this thread
-
رقم العضوية : 25216
تاريخ التسجيل : 15Nov2008
المشاركات : 14,019
النوع : ذكر
الاقامة : Haram & My mobile phone
السيارة: New Accent 08
السيارة[2]: Picanto 09
دراجة بخارية: no
الحالة :
-
hasad">طريقة عمل الفايش
علشان نور محسسانى انه اكلة حربية
المقادير
3 كيلو دقيق_1 كوب سمن_1كيلو لبن_2 ملعقة ص كركم_12 حبة محلب_1 كوب سكر ناعم_2 ملعقة ك سمسم_نصف ملعقةص ملح ....
مقادير الخميرة
1 كوب لبن طازج _2 ملعقة ك ردة ....
عمل الخميرة
يغلى اللبن جيدا يجهز برطمان زجاج وتوضع به الردة ثم يوضع اللبن المغلى ويغلق البرطمان جيدا يوضع فى مكان دافئ لمدة من14 .....24 ساعة
تختبر الخميرة بان تكون الردة اعلى و الماء تركز اسفل
ناتى بثلث كمية الدقيق تضاف الى الخميرة مع ماء دافئ وتعجن عجينة تلتصق بالاصابع
تترك تتخمر لمدة من 1....2..ساعة
التجهيز النهائى يجهز اناء ويوضع به السمسم + اللبن + الملح + الكركم +المحلب المطحون + السكر ثم يوضع الخميرة السابقة
+الدقيق ويعجن جيدا يمكن اضافة ماء اذا احتاج ثم تتبقى السمن تضاف فى النهاية ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة مرنة سهلة التشكيل تترك لتتخمر من1.......2....ساعة
تدهن صيجان بالسمن ثم تقطع العجينة الي كور فى حجم العيش الكيزر ثم يوضع على الصاج مع ترك مسافات للتخمر ثم
يدبب باليد خفيفا ثم يترك ليتخمر من 1....2...ساعة
يخبز فى فرن من 200.....220.......درجة ...ساخن نوعا فى الرف المنتصف حتى ان يحمر و يخرج
بعد ان يبرد يقطع طوليا اصابع ثم يعاد الى الصيجان متفردا للتحميص وذلك باعادته الى الفرن لكن على نار هادئة
ثم يخرج بعد ان ينشف اى يقرمش .......يترك بالهواء حتى ان يبرد
تاكلونه بالهنا مع الشاى _اللبن_الجبن
بالنسبة للخميرة من شروط نجاحها اللبن الطاذج و عدم فتحها الا عند تمام التخمر رؤيتهامن خلال
الزجاج
وفيه ناس بتستعمل الحمص والسمسم فى الخميرة
وبعدين لو حد جرب ومنفعش
ماليش دعوة
نور القمر هيا السبب
A.Saad
-
رقم العضوية : 11256
تاريخ التسجيل : 22May2008
المشاركات : 947
السيارة[2]: Fiat Uno 45
الحالة :
-
-
رقم العضوية : 5879
تاريخ التسجيل : 17Feb2008
المشاركات : 1,020
السيارة[2]: شيفورلية افيو 2009 هاف اوبشن
الحالة :
-
هههههههههههههههههه المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور القمر
يمكن انا علشان كنت عايز انام فباين انة طرى
عندى انا دى يا نور
ولما يجيلى الفايش هصورهولك مخصوص يا باشا
ولو اجبلك كيلو منة
بس ما اوعدكيش لانى ممكن اخلصة بسرعة 
-
رقم العضوية : 3478
تاريخ التسجيل : 28Nov2007
المشاركات : 1,656
النوع : انثى
الاقامة : الهــــــــــــرم
السيارة: تويوتا ياريس
السيارة[2]: هوندا سيفك
دراجة بخارية: لا يوجد
الحالة :
-
للطوارى والجوع المفاجئ
بجيب العيش الباجت واقطعه شرائح او توست امسحه بزيت زيتون او زبده
حبه طماطم مكعبات ولو فلفل الوان مكعبات ارصهم على شرائح الخبر وفوقهم زيتون مقطع وفى الاخر اى نوع جبنه ويفضل شيدر موتزريلا
على الوش وادخلهم الميكرويف دقيقه ونص
احلى من البيتزا
وللتحليه نفس الشئ
شرائح الباجت او توست واحسن يكون قديم مش طازه
شويه لبن مع قرفه بودره وبيضه نخلطهم نغمس التوست وعلى طاسه ممسوحه بس بزبده
يتحمر التوست من الناحيتين وبعدين نرصه فى طبق وندهنه بمربى وهو سخن
وطعمه تحفه خصوصا لو جعان وزهقان من الاكل
مشروبات الشتاء اكيد اسهل منها مفيش
الهوت شكولت
والسحلب
والقرفه مع اللبن
-
رقم العضوية : 7138
تاريخ التسجيل : 08Mar2008
المشاركات : 8,275
النوع : انثى
الاقامة : ..............
السيارة: .............
السيارة[2]: ..............
دراجة بخارية: ...................زز
الحالة :
-
برافو احمد سعد كوبي بست روعة تسلم ايدك
انا هكتب مقاديري وطريقتي بدل اللفة دي كلها
2كيلو دقيق +نص كيلو زيت +معلقتين كركم + معلقتين محلب + شووية سمسم +كوباية سكر بودرة + نص كيلو لبن دافي+ قطعة خميرة بيرة + الخميرة الخاصة بالفايش وطريقتها كالتالي
معلقتين سمسم في برطمان زجاج وتصب عليهم كوباية لبن وهو بيغلي وتغطيه وتحطه في مكان دافيء
انا كنت بدفي فرن الوتوجاز عليه كل كام ساعة وجهزت الخميرة تاني يوم
وعلامات انها جاهزة ان السمسم واللبن يطفو على السطح وفي القاع ميه
الخميرة البيرة تدوب في ملعقتين ميه دافيه وملعقة سكر
بنعجن كل المقادير على بعضها عادي خالص وبضيف اللبن تدريجيا عشان تكون متماسكة ولو احتجت شوية ميه دفيه مفيش مشكلة عشان محدش يجي يعملها زي عجينة الكيكة مثلا
ونفرد العجين في صواني مدهونة زيت طبقه سمكها اقل من عقلة اصبع تقريبا عشان محدش يروح يملى الصينية لاخرها عجين منا عارفاكم هتبهدلوا الدنيا واطلع انا السبب وتسيبه في مكان دافيء لحد ما يخمر ويرتفع ويملى الصينية وتسوي في فرن على درجة 220 تقريبا
ولما تطلع الصواني تسيبها تبرد شوية وتقطعها صوابع وهي في الصينية وتقلبها على جنبها على نار هادية عشان تتحمص وتنشف
وبالهنا والشفا
-
رقم العضوية : 9524
تاريخ التسجيل : 24Apr2008
المشاركات : 6,381
النوع : ذكر
الاقامة : Cairo
السيارة: Tempra_1996
السيارة[2]: Cerato _2008_Auto
دراجة بخارية: NO
الحالة :
-
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور القمر
شغل صعيدى اصلى
Eng.Ahmed Ismail
You Can't Never Ever to Keep a Nice Car in This Country....!!!
S.O.S
[sor2]http://www.wasit.net/alrowad/images/hit.gif[/sor2]
كل شيء عن السيراتو
_______________
اللهم إن في تدبيرك مايُغني عن الحِيَل، وفي كرمك ماهو فوق الأمل، وفي حلمك مايسد الخلل، وفي عفوك مايمحُو الزلل..
اللهم فبقوة تدبيرك وعظيم عفوك، وسعة حلمك ,وفيض كرمك، أسألك أن تدبرني بأحسن التدابير، وتلطف بي وتنجيني، مما يخيفني ويهمني..
اللهم لا أضام وأنت حسبي، ولا أفتقر وأنت ربي، فأصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين ولا حول ولاقوة إلابك
______________________
[shfaf2]http://www7.0zz0.com/2011/11/29/23/575740455.gif[/shfaf2]
-
رقم العضوية : 7138
تاريخ التسجيل : 08Mar2008
المشاركات : 8,275
النوع : انثى
الاقامة : ..............
السيارة: .............
السيارة[2]: ..............
دراجة بخارية: ...................زز
الحالة :
-
امال لو دوقت هتقول ايه
-
رقم العضوية : 9524
تاريخ التسجيل : 24Apr2008
المشاركات : 6,381
النوع : ذكر
الاقامة : Cairo
السيارة: Tempra_1996
السيارة[2]: Cerato _2008_Auto
دراجة بخارية: NO
الحالة :
-
هقول تسلم ايديك .......... :)
Eng.Ahmed Ismail
You Can't Never Ever to Keep a Nice Car in This Country....!!! S.O.S
[sor2]http://www.wasit.net/alrowad/images/hit.gif[/sor2]
كل شيء عن السيراتو
_______________
اللهم إن في تدبيرك مايُغني عن الحِيَل، وفي كرمك ماهو فوق الأمل، وفي حلمك مايسد الخلل، وفي عفوك مايمحُو الزلل..
اللهم فبقوة تدبيرك وعظيم عفوك، وسعة حلمك ,وفيض كرمك، أسألك أن تدبرني بأحسن التدابير، وتلطف بي وتنجيني، مما يخيفني ويهمني..
اللهم لا أضام وأنت حسبي، ولا أفتقر وأنت ربي، فأصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين ولا حول ولاقوة إلابك
______________________
[shfaf2]http://www7.0zz0.com/2011/11/29/23/575740455.gif[/shfaf2]
-
رقم العضوية : 25216
تاريخ التسجيل : 15Nov2008
المشاركات : 14,019
النوع : ذكر
الاقامة : Haram & My mobile phone
السيارة: New Accent 08
السيارة[2]: Picanto 09
دراجة بخارية: no
الحالة :
-
استاذ يا احمد باشا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور القمر
قدرت تخللى السيدة / نور تعترف
بدون اكراه او تعذيب
ليك مستقبل فى الجاسوسيةA.Saad
-
رقم العضوية : 7138
تاريخ التسجيل : 08Mar2008
المشاركات : 8,275
النوع : انثى
الاقامة : ..............
السيارة: .............
السيارة[2]: ..............
دراجة بخارية: ...................زز
الحالة :
-
hasad">شكرا يا بشمهندس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahmed_su
مش سر حربي انا بس شايفة ان الرجالة مش هايهتموا لانهم عمرهم ماهينفذوا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a.saad
استاذ يا احمد باشا
قدرت تخللى السيدة / نور تعترف
بدون اكراه او تعذيب
ليك مستقبل فى الجاسوسية
المواضيع المتشابهه
-
دردش معانا فى كل اللى نفسك فية
بواسطة SAMEH_FOUAD في المنتدى هـــــــوندامشاركات: 101آخر مشاركة: 02-06-2012, 01:57 PM -
شايف نفسك ذكي إتفضل جاوب
بواسطة kh_talaat في المنتدى المنتــــــدى الاجتمــاعىمشاركات: 74آخر مشاركة: 17-04-2010, 07:49 AM -
متحرمش نفسك من العربية اللي نفسك فيها (هو انت هاتعيش كام مرة؟)
بواسطة amrico في المنتدى المنتــــــدى العـــــــــــام للسيــاراتمشاركات: 111آخر مشاركة: 17-01-2010, 03:26 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
07,
10,
107,
11,
110,
14,
145,
45,
لمهن,
لموضوع,
ما,
لى,
محدش,
مين,
ليوم,
مش,
مشروب,
مع,
معا,
معانا,
له,
لها,
مهنة,
من,
موضوع,
مط,
مطب,
مطبخ,
مطعم,
bb,
c8,
الموضوع,
المط,
المطب,
الاكل,
الي,
اليوم,
اليومين,
الشتا,
الطب,
اى,
ايزي,
ار,
col,
color,
او,
انا,
اكل,
بتاع,
بتاعت,
بتاعته,
تخنق,
تفضل,
به,
بها,
توصل,
حل,
يا,
يارب,
ياريت,
يتفضل,
جديد,
جديدة,
يدين,
يدينا,
دينا,
يعجبك,
يعجبكم,
دول,
يومين,
يطلب,
يطلبه,
يقول,
m1,
رب,
ريت,
رف,
زين,
سر,
ooo,
صف,
si,
size,
علينا,
عاي,
عايز,
عايزين,
عارف,
عة,
عجبك,
عضو,
فض,
فضل,
ها,
هتفضل,
هو,
ول,
ومين,
نا,
وال,
والا,
والى,
نة,
ويا,
ويارب,
وصل,
وصله,
وصلها,
وصف,
وصفة,
نفس,
نفسك,
وطبعا,
طلب,
طلبها,
طب,
طبخ,
طبع,
طبعا,
طريق,
طريقة,
طعم,
قع,
قول,
كل
ضوابط المشاركة
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المفضلات