الموضوع: من فوائد الزعتر المنسيه

منقول :

يؤكد أستاذ التغذية في جامعة جرش المشرف الصحي بمركز الأمراض الصدرية في إربد خالد العبدالله أهمية نبات الزعتر وفوائده في شفاء الأمراض التنفسية والشعب التنفسية التي تصيب الجهاز الصدري.

ويبين أنه يساعد على تليين المخاط الشعبي ويسهل طرده للخارج ويهدئ الشعب الهوائية ويلطفها كما يعتبر علاجا جيدا للسعال الديكي والالتهابات الشعبية والربو.

ويؤكد العبدالله أن نبات الزعتر يحتوى على مواد غذائية تساهم في بناء العضلات وتفيد لتصلب الشرايين وتوسيعها كما تساعد على تقوية عضلات القلب وتعالج أعراض المغص الكلوي وتخفض الكوليسترول.

وتتفق أستاذة التغذية في جامعة مؤتة فدوى حمو مع سابقها، وتضيف إلى فوائد الزعتر أنه يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات ويمنع التخمرات ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية وطرد الفطريات من المعدة والأمعاء.

وتوضح حمو أن الزعتر يساعد على زيادة شهية تناول الطعام لاحتوائه على مادة الثيمول التي تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة إضافة إلى مادة الكارفكرول وهى مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والإسهال ويعتبر مهدئا للآلام الروماتزمية، والنقرس، والتهاب المفاصل.

وتقول حمو إن الزعتر يعطي نكهة خاصة إذا تم خلطه مع أغذية أخرى ويعمل على طرد الديدان حسب ما أثبتته التجارب العلمية، ويعمل زيت الزعتر على قتل الأميبيا المسببة للدوسنتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون ويساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنية.

وتشير إلى أن الدراسات والأبحاث التي أجريت على هذه النبتة وزيتها أوضحت بأن إضافته إلى المواد الغذائية المعلبة مثل (علب السمن) يمنع الأكسدة بدلا من إضافة مواد صناعية قد تضر بصحة الإنسان.

وتتعدد فوائد الزعتر لتصل إلى صحة الأسنان، ويوضح اختصاصي طب الأسنان في مركز صحي جرش الدكتور صالح الطاهات أن الزعتر ينفع في علاج وتقوية اللثة ويمنع التهاباتها ويخفف من وجع الأسنان ويقلل من الآلام في حالة مضغه ويمنع تسوس الأسنان.

ويلفت الطاهات إلى أن الزعتر أصبح يدخل ضمن المكونات الأساسية في معاجين الأسنان لأنه يطهر الفم ويسكن الألم ويساعد على تخفيف ألم التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية.

وللزعتر فوائد أخرى، ويقول أستاذ الصيدلة في جامعة البترا الدكتور وائل أبو دية إن العصير المستخلص من الزعتر هو سائل طيار أصفر اللون ذو رائحة طيبة وطعم خاص وهو مسكن للألم ومطهر ومنشط للدورة الدموية.

ويشير إلى الدراسات والأبحاث العلمية التي أثبتت أن زيت الزعتر يقتل الأميبيا المسببة للدوسنتاريا خلال دقيقتين ويبيد جراثيم القولون خلال ثماني دقائق ويهلك جرثومة التيفوس خلال دقيقتين ويقضي على ميكروب السل خلال ساعة ونصف الساعة.

وتسهم خلطة الزعتر مع الثوم وحبة البركة والعسل في تقوية المناعة المكتسبة وشرابه يعمل على تنقية الدم خاصة إذا كان مغليا وشرب على الريق يوميا كما أنه ينشط الدورة الدموية ويقوي القلب إذا خلط مع الحبة السوداء والقرنفل والعسل.

888888888******88888